Kontakt 073-8087540 | medvetengron@gmail.com

Medveten Grön

Julmeny 2019

175 - 335 kr pp (ex moms) 
Menyn går att få vegansk och självklart anpassar vi maten efter allergier.

 

 

Petterssons gräddiga frestelse

Morotsbollar med apelsin, chili och tranbär

Inlagd svamp i krämig senapssås

Grönkålsterrin med portvin

Gravad morot med stjärnanis och fänkål

Grönkålssallad med Rättviksärt, hyvlad fänkål, lagrad ost, torkade fikon, rostade hasselnötter och fänkålsdressing

Rödkålsslaw med äpple och dill

Mustiga bönbollar med solrosfrön

Sallad med bakad rödbeta, belugalinser, äpple, rostade frön och pepparrotsdressing

Vit bönröra med rosmarin och citron

Saffransaioli

Surdegsbröd och vörtbröd från
Bullen&Brödet

Glutenfritt fröknäcke

Hemkärnat smör och solrosfröspread med senap och dill

 

 

 

Sött till kaffet och efterrätter

20 - 35 kr pp (ex moms) 

Liten saffransruta med kardemummagrädde

Tre sorters julkonfekt

Saftig clementinkaka med lingonglasyr

Chokladkaka med tranbär och konjaksgrädde

Saffranskladdkaka med citrongrädde

*Alla priser är exklusive moms och gäller för beställningar till minst 15 pers.​

Självklart anpassas maten efter allergier och kostpreferenser

Följ oss i sociala medier!